Notre carte
SMART GORILLA
Cocktails
- DAWALe remède africain pour votre soif! 🍯🍋🟩 Vodka, miel, citron vert
- TI-PUNCHPlongez au cœur des antilles avec ce cocktail simple et emblématique. 🍋 Rhum, sucre, citron
- MOJITO HIBISCUS40CL - Une touche tropicale sur un classique! 🌺 Rhum, citron vert, menthe, sirop de sucre, bissap
- MOJITO GORILLA40CL - Mojito à la mode gorilla, pour les gourmands! 🦍 Rhum, citron vert, menthe, sirop de sucre, gingembre
- GINGER BOMBER30CL - Explosion de saveurs dans votre bouche! 💣🔥 Rhum, gingembre, citron vert
- SUNRISE30CL - La beauté d'un lever de soleil dans un verre! 🌅😍 Rhum, jus d'orange, jus de grenadine
- SUNSHINE50CL - Un rayon de soleil dans votre verre! ☀️😎 Rhum, jus de mangue, jus de banane, jus de fraise
- MANGO PIÑA COLADA50CL - Un cocktail tropical pour les amateurs de noix de coco, ananas et de mangue! 🥥🍍
- PAPA CHERCHE MAMAN50CL - Aussi charmant et mystérieux que son nom! 💑🌹 Rhum, jus de pomme-kiwi, gingembre, citron
- SECRET LOVE50CL - Un voyage tropical en une gorgée, préparez-vous à tomber amoureux.. 🍹💕 Rhum, mangue, ananas, grenadine et bissap maison.
- SUNSET50CL - Finissez votre journée avec un magnifique coucher de soleil africain dans votre verre! 🌇🧡 Rhum, jus de fruits de la passion, grenadine, bissap
Mocktails
- Le TropicalUne explosion de saveurs tropicales ! 🍍🌴 Jus de mangue, jus de banane, jus de fraise.
- Gorilla MilkLait de gorille, un délice tropical ! 🦍🥥 Lait de coco, jus d'ananas, fraise.
- Mango Ginger FizzUne explosion de saveurs sans alcool pour éveiller vos papilles ! 🎇🍹🥭 Jus de mangue, gingembre, eau gazeuse.
Alcools
- ClémentVieux Rhum
- DiplomaticoVieux Rhum
- Jack Daniel'sWhisky
- Red LabelWhisky
- ChivasWhisky
- HennessyCognac
- AutresTequila
- ShotTequila
- AbsolutVodka
- PoliakovVodka
Vins
- Mouton CadetVins Rouges
- Lussac-Saint-ÉmilionVins Rouges
- AutresVins Rouges
- Bourgogne AligotéVins Blancs
- Cabernet d'AnjouVins Rosés
- Moët & ChandonChampagne
- AutresChampagne
Bières
- Heineken
- Leffe 33clBières
- Jupiler 33clBières
- Desperados 33clBières
- Guinness 33clBières
- Panache 25clBières
Soft
- Eau plate 50clSofts
- Eau pétillante 33clSofts
- Jus de gingembre 30clSofts
- Jus de fruit 30clSofts
- Jus de bissap 30clSofts
Entrées
- Pastels ou SamosasGlutenProduits laitiersDe délicieuses poches de pâte dorée, farcies de bœuf savoureux... Une tentation irrésistible ! 🥟🐟😋
- Poulet croustillantsDes morceaux de poulet croustillants légèrement pimentés. Un délice pour ceux qui aiment la chaleur ! 🍗🔥😋
- Planche du GorilleGlutenProduits laitiersMoutardePour les indécis, un assortiment de nos meilleures entrées : poulet, saucisses, samoussas... Un vrai festin à partager ! Parfait pour accompagner nos cocktails exotiques 🍽️🍹🎉
- La planche du vieux King kongSamoussas, wings, mini brochettes de boeuf, alokos
Plats signatures
- Caprices du Lion 🐐🔥🍢Succombez à vos instincts carnivores avec nos brochettes de bœuf ou de dinde, marinées selon la légendaire recette du vieux King Kong! Servies avec salade, frites ou bananes
- La Chèvre - Ruhaya 🐐🍽️MoutardeDécouvrez notre viande de chèvre grillée, tendre et savoureuse, servie avec une salade, des frites ou des bananes. Un voyage culinaire qui vous emmènera directement en Afrique!
- Symphonie du Lac - Poisson 🐟 🎵MoutardePoissonSuccombez à la mélodie des saveurs de notre Tilapia grillé finement épicé, accompagné de salade et d'alokos. Un véritable accord gustatif qui vous ravira les papilles !
Plats
- Voyage sans bagage 🍔🦍GlutenEmbarquez pour un voyage culinaire avec notre burger du gorille ! Savourez un steak haché de bœuf, alokos, cheddar, salade. Servi avec frites ou alokos pour un dépaysement total.
- Le Mafé - Ma préférence ! 🥘🥜ArachideImmergez-vous dans les saveurs authentiques de l'Afrique avec notre sauce Mafé. Cuisse de poulet servie avec une onctueuse sauce à la pâte d'arachide, accompagnée d'alokos et de votre choix de riz ou attiéké.
- Le Yassa - Maman avait raison ! 🍗🌿MoutardeNotre poulet, baigné dans une sauce aux oignons et aux épices, accompagné d'alokos et de votre choix de riz ou d'attiéké. Un régal à chaque bouchée !
- Green Mountain 🌿ArachideUn ragoût riche et savoureux de feuilles de manioc, avec pilon de poulet pour les non végét, mieux connu sous le nom de saka saka ou isombe. Servi avec du riz, c'est une invitation à déguster l'authenticité de la cuisine africaine !
Supplément
- RizAccompagnement classique
- AttiékéSemoule de manioc fermentée, spécialité africaine
- FritesPommes de terre frites
- Banane verteBanane verte frite ou bouillie
- Banane plantainBanane plantain frite ou bouillie
- BrochetteBrochette (nature ou marinée, à préciser)